Produtores de Mel de Pintadas, Bahia

A comunidade de Pintadas, no Estado da Bahia, compreende cerca de 50 famílias que criam abelhas e produzem mel. A apicultura constitui uma fonte extra de renda para os agricultores, que sabem que podem confiar no mel, mesmo se outras culturas fracassarem nessa região árida. Há cerca de 300 colméias e as abelhas são Apis mellifera, embora, ao longo dos anos, tenha acontecido cruzamento com espécies africanas. Todos os produtores pertencem à Associação de Apicultores de Pintadas e entregam sua produção – cerca de quatro toneladas por ano – à Casa do Mel local, onde o produto é colocado numa centrifuga para retirar a água e depois embalado em vidros. O mel é distribuído pela Cooperativa Agroindustrial de Pintadas, com o rótulo Mel do Sertão, em todo o Brasil, e também é vendido diretamente em mercados e feiras locais.
Estado/Região/Território: Bahia/NordesteMunicípio: Pintadas