Receita de Café Gelado

Ingredientes:

para uma taça reserve:
2 xícaras pequenas de café expresso
2 xícaras pequenas de suco de laranja
½ xícara de suco de limão
2 colheres de sopa de acúcar
1 pedra de gelo

Modo de preparar:

Coloque no liqüidificador o café. Em seguida o suco de laranja, depois o suco de limão, o açúcar e por último o gelo. Bata e está pronto o café gelado.

Queijo coalho - receita

Receita de queijo coalho

Ingredientes (para 1kg de queijo coalho) 10 litros de leite 200g de iogurte natural ou fermento lácteo ½ colher de chá de solução de cloreto de cálcio 1 colher de sopa de coagulante para fabricação de queijo 1 colher de sopa de sal Modo de fazer Aqueça o leite até atingir uma temperatura de 35°, coloque o iogurte natural e a solução de cloreto de cálcio, mexa durante 2 minutos, depois misture o coagulante para fabricação de queijo. Tampe a panela e espere 40 minutos para coagular. Depois do queijo coalhado, polvilhe o sal e mexa por 10 minutos. Com uma peneira retire a parte sólida, coloque numa forma e deixe descansando por 1 hora em temperatura ambiente . Retire o excesso de líquido e coloque na geladeira por 24 horas para perder mais soro e está pronto o queijo.

Coleção completa de Receitas Genéricas

São várias receitas em um único arquivo. Baixe todas de uma só vez:
Você encotrará várias receitas. Veja algumas delas:
Amaciante Confort, Amarula, Big Mac, Biscoito de Maisena, Capuccino 3 Corações, Danete, Danoninho, Donuts, Esfiha do Habibs, Lollo, Maionese Hellmans, Pizzahut, Smirnof Ice entre várias outras receitas.

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É uma coletânea muito boa realmente. São receitas simples e fáceis de fazer.

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RECEITAS

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